Monday, June 4, 2007

Qual a bebida ideal?

Tanto temos falado de bebidas... mas afinal qual é a bebida ideal?

Sem dúvida alguma que é... a água!


Bebida sem calorias, nem inconvenientes.


É ela que permite aos nutrientes chegarem ao seu destino, entre muitas outras funções.


Devemos beber entre 1,5L e 3L de água por dia.


Quando temos sede é porque o nosso corpo já está com falta de água. Não devemos esperar que isso aconteça, bebam mesmo sem sede (tendo um cuidado especial com os idosos e as crianças que, por vezes, nem se apercebem que estão com sede).

Thursday, May 31, 2007

As bebidas alcoólicas também têm calorias!

Pois é, as bebidas alcoólicas têm calorias,... e não são poucas.

Quanto mais álcool tiver uma bebida, mais calorias tem.
Atenção: não esquecer que estes valores calóricos correspondem a volumes diferentes

Agora multipliquem estes valores pelo número de copos que bebem numa noite...

Monday, May 28, 2007

Curso de Vinhos do Porto


"O vinho é como a arte. Podemos simplesmente gostar e para isso só precisamos do nosso julgamento, ou podemos apreciar e para isso precisamos de conhecimento."





Christovão de Oliveira Junior




Fica a sugestão de um curso de Vinhos do Porto, na "Velha-a-Branca", um Estaleiro Cultural na cidade de Braga.

"Nas margens de um rio de oiro crescem as cepas que dão origem ao vinho mais emblemático de Portugal, o Vinho do Porto. Venha desfrutá-lo e saboreá-lo connosco viajando pela cultura e história da primeira Região Demarcada do mundo, o Douro."


Monday, May 21, 2007

Nova forma de beber sumo... directamente da fonte!!!




Beber sumo é uma excelente opção e enquanto bebe um sumo natural, não está a beber refrigerantes ou outros líquidos menos saudáveis.
Surgiu uma simples peça chamada Juiceator, que permite beber directamente dos citrinos quantas vezes desejar! Basta espetá-lo na fruta e ir espremendo, que o sumo sobe até si.





Vantagens do Juiceator:
-não é preciso cortar nem descascar
-não é preciso copo para beber o sumo
-não perde tempo a prepará-lo
-fácil de lavar
-é uma opção ecológica: a casca da laranja é biodegradável, contrariamente às latas dos refrigerantes e ao vidro das garrafas
-é uma óptima solução para uma merenda rápida

Já não há desculpas para não consumir laranjas :)

Monday, May 14, 2007

O vinho à refeição é recomendável? Só o vinho tinto?

O vinho possui uma longínqua importância histórica e religiosa e remonta a diversos períodos da humanidade. E quanto à sua importância para a saúde?


O etanol (álcool) possui um efeito protector das doenças cardiovasculares, mas só até determinadas doses e se consumido regularmente.

O efeito protector poderá, eventualmente, ser mais acentuado no caso do vinho tinto devido ao seu teor em antioxidantes.
Consumindo mais de 2 copos pequenos/dia de vinho no caso dos homens e mais de 1copo pequeno/dia nas mulheres observa-se o efeito oposto.
Logo, até pode ser recomendável o seu consumo, mas não mais do que a ingestão máxima admissível/dia.
Caso começando a beber não se conseguir conter, mais vale beber somente... água.

Thursday, May 3, 2007

Águas Pedras Sabores - única água com baixo IG?


Bem, a "água" Pedras Sabores não é água, é refrigerante.
Um ponto positivo é o facto de não conter açúcar adicionado, porém possui "açúcar" do sumo de fruta (frutose). Este "açúcar" é o responsável pelo "baixo" índice glicémico desta água.
Note-se que a água simples não possui índice glicémico!!!

Para te rires um pouco...

Wednesday, April 25, 2007

Super Bock sem álcool com sabor a pêssego

A Unicer lançou a nova cerveja: Super Bock sem álcool pêssego. Sem álcool e com sabor.
"Super Bock anuncia em horário juvenil" é um dos temas que se pode encontrar no site tv-nacional, onde se comenta o horário escolhido para a publicidade a esta cerveja (todas as manhãs, incluindo ao fim-de-semana).
De destacar o comentário de Paula Vilaraça, pedopsiquiatra: o “anúncio não deveria ser emitido” neste horário. “Duvido que crianças com quatro ou cinco anos consigam perceber que se trata de uma cerveja sem álcool.” É que, apesar de ser uma bebida não alcoólica, “continua a ser cerveja, e pode ser uma rampa de lançamento para o consumo”, defende.

Para além de concordarmos com a Dra Paula Vilaraça, na nossa opinião:
A cerveja sem álcool (sem sabor) é uma excelente opção para quem gosta de cerveja e não pode/deve consumir álcool.
Ter cervejas sem álcool com sabores permite maior variedade; porém, até que ponto essa vantagem supera as desvantagens associadas?
Uma coisa é adicionar sabor às cervejas com álcool, aumentando a possibilidade de escolha entre os consumidores habituais, outra é adicionar a cervejas sem álcool. Isso não irá aliciar adolescentes a experimentarem-na e a desejarem posteriormente "conhecer" as cervejas com álcool?